Hotels

Hotels

Onze quality service bij u op de werkvloer

Het personeel van Idora Horeca Service ondersteunt hotels in een succesvolle bedrijfsvoering. Daarbij ligt de nadruk op gastvrijheid, kennis van de etiquette en betrokkenheid bij zowel u als opdrachtgever, als uw gasten.

Wij ondersteunen u door gedreven personeel te leveren in de volgende categorieën:

 

Bedienend personeel (ober/kelner)

  • Indekken tafels
  • Ontvangst gasten
  • Opnemen bestellingen
  • Uitserveren gerechten
  • Afnemen tafels

 

Barpersoneel (bartenders)

  • Geschikt voor het leiden van de bar
  • Uitgebreide productkennis
  • Bereiding standaard drankjes
  • Indien gewenst: bereiding cocktails

 

Zelfstandig werkend kok

  • Geschikt voor het zelfstandig draaien van de keuken
  • In bezit van benodigde diploma’s en certificaten
  • Geeft leiding aan de keukenbrigade
  • Indien gewenst (advisering bij) menuplanning

 

Keukenhulp

  • Geschikt voor het uitvoeren van ondersteunende werkzaamheden (bereiding hapjes, mise en place maken, snijwerk, opmaken borden)

 

Afwasser

  • Verantwoordelijk voor de spoelkeuken: afwassen van servies, glazen, bestek en keukengerei
  • Indien gewenst: verantwoordelijk voor het schoon en opgeruimd houden van de complete keuken

 

Vast personeel

Idora Horeca Service verzorgt de werving en selectie van vast horecapersoneel voor hotels. We matchen uw bedrijf met de juiste medewerkers en verzorgen de inwerkperiode van het personeel.
 

De extra quality service van Idora Horeca Service:
  • Aanvragen worden binnen 24 uur bevestigd.
  • Wij zijn 24 uur per dag, 365 dagen per jaar bereikbaar.